Sahnecreme | Vanille | Zimt | Bio-Eier | Milch | Brioche | Allergene: Weizen (Gluten), Eier, Milch
14,90 €
+ Saisonales Obst 3,90 €
+ In Ahornsirup gebratener Bacon 3,90 €
Briochetoast | Frankfurter Tahini | Sauce Hollandaise | Kurkuma | Spinat | 2 Bio-Eier | Champignons | Allergene: Weizen (Gluten), Milch, Sesam, Eier
15,90 €
+ Avocado 2,90 €
+ In Ahornsirup gebratener Bacon 3,90 €
+ Geräucherter Lachs 3,90 €
Drei Bio-Eier | Frische Tomatensauce | Tulum-Käse | Olivenöl | Baguette | Allergene: Weizen (Gluten), Eier
16,90 €
Overnight Oats | Früchte der Saison | Haferdrink | Kokosblütenzucker | Kokosnussraspeln | Banane | Beeren | Allergene: Hafer (Gluten)
12,90 €
Allergene: Milch
8,90 €
Hausgemachter Beerenkompott | Ahornsirup | Kandierte Mandeln | Himbeeren | Sahnecreme | Allergene: Weizen (Gluten), Milch, Mandeln, Eier
14,90 €
+ Saisonales Obst 3,90 €
+ In Ahornsirup gebratener Bacon 3,90 €
Gefüllt mit Mozzarella & Tulum-Käse | Frischer Spinat | Joghurt-Tahini-Sauce | Walnuss | Tomate | Frühlingszwiebeln | Allergene: Weizen (Gluten), Milch, Sesam
13,90 €
Grünes Gemüse-Omelett aus der alten persischen Küche | Warme grüne Dicke-Bohnen-Paste | Hausgemachtes Labane | Olivenöl | Kräuter | Kurkuma | Frühlingszwiebeln | Baguette | Allergene: Weizen (Gluten), Milch, Eier
13,90 €
Drei Bio-Eier | Beilagensalat | Baguette | Butter | Allergene: Weizen (Gluten), Milch, Eier
8,90 €
Drei Bio-Eier | Beilagensalat | Baguette | Butter | Allergene: Weizen (Gluten), Eier
8,90 €
Serviert mit hausgemachter Misobutter | Allergene: Weizen (Gluten), Milch, Eier
3,90 €
Serviert mit hausgemachter Misobutter | Allergene: Nüsse, Milch
3,90 €
Auf Wunsch servieren wir zu allen Speisen Baguette. Bei der zweiten Nachbestellung berechnen wir 1,50 €.
Hokkaido-Kürbis | Orange | Zwiebel | Harissa | Safran | Koriander | Kokoscreme
9,90 € (als Hauptgang 13,90 €)
Curcuma-Tahin | Falafel | Knoblauch | Eingelegte Zwiebeln | Gegrillte Aubergine | Miso-Humus | Allergene: Sesam, Schalenfrüchte
16,90 €
Lila Tahini | Ponzu-Sauce | Gegrillte Auberginencreme | Wasabi | Reismehl | Allergene: Sesam, Soja
15,90 €
Eingelegte Paprika | Oliven | Frittierte Kapern | Schwarzbrot-Toast | Eingelegter Oktopus | Aioli | Quetschkartoffeln | Allergene: Weichtiere, Gluten
17,90 €
Hausgemachtes Kimchi | Gemischte Oliven | Matbucha | Frankfurter Tahini | Guacamole | Falafel | Eingelegte Zwiebeln | Gerösteter Blumenkohl | Allergene: Sesam, Schalenfrüchte
21,90 €
Kimchi | Tofu | Sesamöl | Kokosblütenzucker | Ingwer | Apfel | Humus | Guacamole | Allergene: Sesam, Weizen (Gluten)
16,90 €
Grünes Tahini | Roher Zitronen-Rotkohlsalat | Rote Zwiebeln | Warme grüne Dicke-Bohnen-Paste | Allergene: Sesam
18,90 €
Frischer schwarzer Trüffel | Parmesan | Weißwein-Sahnesauce | Allergene: Weizen (Gluten), Milch
23,90 €
Thymian-Zitronengras-Sahnesauce | Spinat | Champignons | Gemüsepüree | Allergene: Milch
22,90 €
Sauce Béarnaise | Brokkolini-Tempura | Knusprige Kartoffeln | Chimichurri | Aioli | Allergene: Milch, Weizen (Gluten)
30,90 €
Gegrillter Pulpo | Seewolffilet | Gegrillte Riesengarnelen ungeschält | Miso-Sauce | Brokkolini-Tempura | Knusprige Kartoffeln | Kräuteröl | Allergene: Fisch, Milch, Schalenfrüchte, Krebstiere
28,90 €
Pistazie | Labane | Granatapfel | Matbucha | Challah-Toast | Sumach | Frische Kräuter | Rote Zwiebeln | Knoblauch | Allergene: Fisch, Milch, Weizen (Gluten), Pistazie
24,90 €
Lauwarmes Miso-Humus | Gebratene Karotten in Berberitzen-Butter | Rotwein-Soja-Jus | Allergene: Soja, Milch
29,90 €
Geschmorter Rindernacken | Lauch | Karotten | Frühlingszwiebeln | Rotwein | Kartoffelpüree | Allergene: Milch
25,90 €
Weiße Schokoladen-Ganache | Hausgemachtes Matcha-Eiscreme | Karamell-Toffee | Sahnecreme | Allergene: Weizen (Gluten), Milch, Eier
10,90 €
Weiße Schokolade | Matcha-Passionsfrucht-Sauce | Schokoladenraspeln | Pistazien | Allergene: Soja, Pistazie
10,90 €
Vanille-Sumach-Mascarpone-Creme | Zimt | Apfelcreme | Beerensauce | Allergene: Milch
10,90 €